AYUDAS A LA NAVEGACIÓN:





CONTENIDO PRINCIPAL DE LA PÁGINA

Tecnalia. Inspiring Business

Tecnalia. Inspiring Business

Las tendencias en la alimentación y el efecto de la nueva normalidad

02.06.2020

Lugar: WEBINAR
Fecha: 02.06.2020
Horario: 16:00 h - 17:00 h
Duración: 1 hora
Organizador: TECNALIA
Precio: Gratuito
Marta Fernandez
marta.fernandez@tecnalia.com

Los alimentos funcionales orientados a contribuir al fortalecimiento del sistema inmune están cobrando especial importancia: su objetivo es la prevención de enfermedades contribuyendo así a un envejecimiento activo y saludable de la población actual y futura.

CONTENIDO

  • Se presentarán las últimas tendencias en alimentos y complementos alimenticios, especialmente enfocadas a dar respuesta a las demandas de un consumidor preocupado por la salud y que se enfrenta a una situación anómala resultante de los últimos acontecimientos relacionados con la salud, y la pandemia.

  • Se darán a conocer los principales desarrollos tecnológicos relacionados con la obtención de bio-compuestos (probióticos, postbióticos y/o prebióticos) y alimentos fermentados con capacidad de modular la inmunidad sistémica en el tratamiento de enfermedades.

  • Se profundizará en como a través de los probióticos y postbióticos se puede modular la microbiota intestinal, y ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades.

  • Se presentará la incidencia que esos acontecimientos van a tener en los hábitos de compra del consumidor y en las estrategias de distribución de las empresas.
  • Ejemplos prácticos que acercan las experiencias del canal HORECA a los hogares.

 

PONENTES

  • Dr. Pedro Prieto - Gerente de Innovación en Fresh Business Food & Nutrition Perú

  • Dra. Mari Carmen Villarán - Directora de Alimentación Saludable en TECNALIA

 

DIRIGIDO A

  • Suministradores de materias primas alimentarias
  • Fabricantes de ingredientes
  • Productores de alimentos
  • Miembros del mundo de la restauración
  • Distribuidoras de alimentos
  • Interesados en conocer, y participar en la evolución del sector alimentario
  • Emprendedores e integrantes de start-ups

*Webinar especialmente dirigido al mercado Iberoamericano.

  • NOTA: El webinar se impartirá en castellano

  • Enviaremos dos emails con las instrucciones de acceso al webinar: el primero durante las primeras 24 horas, y el segundo, a modo de recordatorio, dos horas antes.
  • Si no recibes ese email, por favor, ponte en contacto con nosotros a través del 902.760.000.

 

INSCRIPCIÓN AL EVENTO

Si deseas inscribirte a este evento, rellena el siguiente formulario:

Datos del participante

Los campos indicados con (*) son obligatorios

 
 
 
Pregunta de seguridad obligatoria
Sigue en contacto con Tecnalia

CABECERA DE LA WEB

Tecnalia - Inspiring Business

BUSCADOR



PIE DE PÁGINA

© 2020 Tecnalia.. Todos los derechos reservados.

Parque Científico y Tecnológico de Gipuzkoa. Mikeletegi Pasealekua, 2. E-20009 Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa). Tel.: 902.760.000 - Llamadas internacionales: (+34) 946.430.850


AYUDAS A LA NAVEGACIÓN: