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L'entreprise Ingredalia fabrique, distribue et commercialise des ingrédients fonctionnels naturels à partir de sous-produits issus du secteur agroalimentaire

6 mai 2021
Programa NEOTEC_Tecnología e innovación

Le CDTI, par le biais des aides du programme NEOTEC, a accordé une subvention de 250 000 € à l’entreprise innovante à base technologique Ingredalia

Le Centre pour le développement technologique industriel (CDTI), par le biais des aides du programme NEOTEC, a accordé une subvention de 250 000 € à l’entreprise innovante à base technologique Ingredalia. NEOTEC, organisme public rattaché au ministère des Sciences et de l’Innovation espagnol, soutient la création et la consolidation d’entreprises à base technologique, encourage la technologie et l’innovation comme des facteurs compétitifs.

Ingredalia encourage la durabilité et l’économie circulaire en fabriquant, distribuant et commercialisant des ingrédients fonctionnels naturels, extraits, additifs et autres produits sains, à partir de sous-produits issus du secteur agroalimentaire.

Revalorisation des sous-produits

Actuellement, la compagnie est concentrée sur l’industrialisation et la mise sur le marché de ses deux premiers produits dérivés de la revalorisation des sous-produits issus du traitement du brocoli. Grâce à la technologie développée par son équipe de R&D+I, Ingredalia a été capable d’extraire la molécule du brocoli responsable de ses effets positifs sur la santé (sulforaphane et glucosinolate) et à les incorporer à ses produits.

Sulforaphan-Smart est un ingrédient fonctionnel visant à renforcer le système immunitaire des personnes, tandis que Brasphenol est un antioxydant naturel qui prolonge la durée de vie utile des aliments. Deux produits destinés à des secteurs très différents, tels que l’industrie alimentaire, la cosmétique, la nutraceutique, la parapharmacie, l’agriculture et l’élevage, entre autres.

Plus d’informations 

Le programme NEOTEC finance de nouveaux projets d’entreprise issus de petites entreprises innovantes dont l’activité est axée sur l’exploitation de produits ou services requérant l’utilisation de technologies ou connaissances développées à partir de l’activité de recherche. La stratégie d’affaires doit reposer sur le développement de leur propre technologie. C’est le cas d’Ingredalia, une compagnie dont la technologie se concentre sur les processus de transformation et sur l’implantation de technologies et de processus de production disruptifs.

Ingredalia est née de la collaboration entre TECNALIA et l’entreprise de Navarre Tratamiento Subproductos Agroalimentarios (TRASA), avec le soutien de TECNALIA Ventures, deep tech venture builder.