Nuestro laboratorio dispone de una sala blanca aislada del resto de actividades del laboratorio de biotecnología y está dotado del equipamiento específico para la realización de ensayos e investigaciones que emplean los cultivos celulares como herramienta experimental. Con estas técnicas se trabaja con cultivos primarios de células y de líneas celulares establecidas.
Ubicación
Descripción
Esta infraestructura de 9 m2 es un laboratorio especializado para el mantenimiento y proliferación de células derivadas de vegetales, animales o humanos en condiciones controladas para su estudio.
El laboratorio dispone del siguiente equipamiento:
- Cabina de seguridad biológica tipo IIA.
- Contador de células (vivas/muertas).
- Microscopio invertido óptico y de fluorescencia.
- Lector de microplacas.
- Incubador
Este equipamiento nos permite realizar ensayos in vitro para:
- Evaluación de la citotoxicidad.
- Evaluación de la biodisponibilidad de compuestos bioactivos y/o ingredientes.
- Evaluación del efecto funcional (antiinflamatorio, protector frente al estrés oxidativo, antihipertensivo, entre otros).
El cultivo primario vegetal seleccionado y obtenido en este laboratorio se traslada al laboratorio de biotecnología para la puesta en marcha de fermentadores con células vegetales en suspensión para la obtención de compuestos bioactivos.
Además, este laboratorio realiza los ensayos de evaluación in vitro a productos provenientes del laboratorio de ingredientes, laboratorio de micro y nanoencapsulación y el laboratorio de biotecnología.
Dirigido a
- Fabricantes de ingredientes y aditivos.
- Fabricantes de complementos alimenticios y nutraceúticos.
- Fabricantes de alimentos y bebidas.
