Aktibo teknologiko

    ELIKA: Ready-to-eat elikagaien prestaketa automatizatua

    Imagen de ELIKA: Preparación automatizada de alimentos ready-to-eat. Mostrador con comida preparada

    Zer arazo konpontzen du Elikak?

    Ohitura berrien ondorioz, izugarri handitu da jateko prest (ready-to-eat) dauden jakien zerbitzua. Hala ere, gaur egun, negozioa ez da ez eraginkorra, ez errentagarria. Izan ere, txandakatze- eta kualifikazio-maila handia dute langileek, gehiegizko janari-bolumena prestatzen da , janaria xahutzen da, eta jendearen etorrera (jende gehieneko eta gutxieneko orduak) kudeatzea zaila da.

    Elikak ready-to-eat janaria prestatzeko soluzio automatizatu eta robotizatu pertsonalizagarri eta aurreratuak eskaintzen ditu, eskaerak aldi berean kudeatzeko eta beroketa- eta prestaketa-denborak optimizatzeko.

    Merkatu potentziala

    • Ready-to-eat zerbitzuak gero eta arrakasta handiagoa du: gaur egun, espainiarren % 95ek sartzen dituzte produktu horiek erosketa-zerrendan, eta, horren ondorioz, salmentak % 10,5 igo dira 2019 eta 2022 artean.
    • Aurreikuspenen arabera, Europako hazkundearen tasa konposatua urteko 4,3% izango da 2023 eta 2027 artean.
    • TECNALIAren bazkideak zuzeneko merkataritza-kanala du txikizkako merkatari handiekin, eta txikizkako horiek berretsi dute soluzio errentagarri baten beharra eta interesa dagoela.
      • Supermerkatuak (Mercadona, Auchan…)
      • Beste batzuk: zerbitzuguneak, aireportuak

    Zer eskaintzen du TECNALIAk?

    • TRL 7
    • FLEXBOTICS erregistroaren bidez babestutako teknologia.
    • Aurreakordioa egungo bazkidearekin MVP fabrikatzeko.
    • Nazioarteko aintzatespena duen teknikari adituen taldea.