Konposatu bioaktiboak, biopolimeroak eta intereseko mikroorganismoak lortzera bideratutako prozesu bioteknologikoen (hartzidurak, zelula-kultiboak, erreakzio entzimatikoak) ikerketak egiteko ekipamendua du gure laborategiak.

    Deskribapena

    100 m2-ko azpiegitura bat da, hiru toki bereizi dituena: bioteknologiako laborategia, ekipamendu pilotuen laborategia eta mikrobiologiako areto zuria.

    Prozesu bioteknologikoak optimizatu eta eskalaz aldatzeko eta lortutako produktuak karakterizatzeko mikroorganismo-hautespen onena egiteko ekipamendua du:

    • Inkubagailu orbitalak, zentrifugagailuak, berogailuak eta autoklabeak (parametroak eta hazkuntza-inguruneak optimizatzeko); mikroorganismoak hazteko tresnak; eta/edo intereseko konposatuak lortzeko ekipamendua.
    • Modu etenean, erdijarraituan eta jarraituan jarduteko gai diren 2, 5 eta 40 litroko biorreaktoreak, prozesuen eskala-aldaketa gauzatzeko.
    • Agitazioa eta tenperatura-kontrola duten erreaktoreak, entzimak hautatzeko eta erreakzio entzimatikoak ezartzeko.
    • Ganbera klimatikoa.
    • Mikroplaka-irakurgailu espektrofotometrikoa.

    Areto zuriko ekipamenduak:

    • IIA motako segurtasun biologikoko kabina.
    • Mikroanaerofilia-kabina, oxigeno-eskakizun zorrotzeko mikroorganismoekin lan egiteko.
    • Elikagai-lagin solidoak txikitzeko homogeneizagailua.

    Zenbait iturritako mikroorganismo bakartuen bilduma propio bat du. Prozesu hauek osatzen dute:

    • Kultiboen analisi fisiko-kimikoa.
    • Osagai eta mikroorganismoak babestu eta egonkortzea.
    • In vitroko azterketak egitea.
    • Lortutako produktuak baliozkotzea.

    Nori zuzendua

    • Elikagaien osagaien eta gehigarrien fabrikatzaileak.
    • Osagarri nutrizional eta nutrazeutikoen fabrikatzaileak.
    • Enpresa bioteknologikoak.
    • Elikagai funtzionalen ekoizleak.
    • Mikroorganismoen hornitzaileak.
    alimentacion-saludable-tecnalia-mini

    Elikadura osasungarriaren arloko katalogo orokorra (gaztelaniaz)

    Deskargatu PDFa