
Balio erantsi handiko produktuak eta konposatu bioaktiboak, osagaiak eta biopolimeroak lortzeko azpiproduktuak balioztatzera aplikatutako bioteknologia.
Produktu eta prozesu bioteknologikoak diseinatzen eta garatzen ditugu, osagaiak, elikagaiak eta elikadura-osagarriak lortzeko; horrekin, elikagaien sektoreari laguntzen diogu elikagai naturalagoak, osasungarriagoak eta funtzionalagoak bilatzen, halakoak lortzeko molekula eta lehengai berriak identifikatuz.
Hartzidura-prozesuak garatzen ditugu osagai eta elikagai osasungarriak modu jasangarrian lortzeko. Horretarako, elikagaien sektorearen bideragarritasuna ahalbidetuko duen prozesu bat baliatzen dugu, eta beharrezko hobekuntza-bideak eskaintzen ditugu, nekazaritzako elikagaien azpiproduktuak balioztatzearen bidez.
Hona hemen gure gako-teknologiak:
Access our catalogs on scientific dissemination, products, services, and technologies. Our main goal is to transform scientific knowledge into innovation and technological solutions that create economic and social impact.